當聽豬農講述每頭豬虧損300元時……

　　又是一個豬業虧損季，而且這次虧損似乎來得更突然、更猛烈。短短幾周，生豬價格跌破5元，豬農每賣一頭豬就要虧損300多元。

　　記得上次采訪虧損豬農時是去年1月份，聽著他們把成本一筆筆加進去，然后再把收入算出來，兩者比較的結果是前者大于后者，這就意味著，這一年養豬的辛勞幾乎白費，而且還要往里搭錢。再看看那簡陋的豬舍和豬舍邊一家四口無助的眼神，我內心開始愧疚，因為起伏的價格擊敗了信息不對稱的豬農，而這種滯后效應卻又無法在短時間內得到解決，只能眼睜睜地看著一個散養豬戶在“賭博式”地掙扎生活。

　　今年豬價跳入15年來最深虧損區，不少豬農再受重創，這一次不僅讓他們血本無歸，而且再也無力待在這個行當里了。我親眼目睹了一個老鄉，將年初剛建好的豪華豬舍拆除、推倒，因為原本想擴建規模的他沒有積蓄購買母豬了，只能以每頭豬虧損325元的價格忍痛將豬賣掉，走出豬業，進入打工行列，成為一名“時髦”的農民工。

　　采訪結束，要離開他家的時候，我看到了他87歲的母親，一個腰已經彎成90度的老者，正在為兒子準備外出打工的行李；他的妻子也開始從每天早起喂豬的節奏中慢慢走出來，適應制作手工藝品（農村叫做“粘花”）的高強度勞動。

　　看到這兩個場景，我內心仿佛不再愧疚，因為隨著采訪的深入，我越來越同意某專家的一句話：“養殖是一個高風險行業，需要專業技術人員來做，散戶無法承受。”的確，隨著養殖龍頭企業的崛起，散戶+合作社+龍頭企業的模式正在擴大，規模經營下的市場價格風險、疫情風險則顯得沒有那么讓人揪心。散戶成了工人、合作社成了平臺，龍頭企業則可以利用先進技術手段和管理模式，獲取最有效的、最及時的市場信息，調整自身的供給，進而帶動合作社和散戶提前進入“避險”模式，減少損失。（李兆輝）